焼売

t_moco

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肉汁たっぷりの焼売。簡単で美味しくて、嬉しい一品です♪

材料

豚ミンチ

200g
むきえび

100g
玉葱

1個
中華スープの素

適量
砂糖

少々
醤油

少々
おろし生姜

少々
ゴマ油

少々
オイスターソース

少々
ワンタンの皮

2袋

手順

エビ(生)をフードプロセッサーやブレンダーでミンチにする。包丁で叩いても⭕
玉葱を、荒めのみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップしてレンジで2分チン❗
豚ミンチを練る➡調味料➕1⃣➕2⃣➡よく練る。
3⃣を、ワンタンの皮で包む。
10分蒸す。
セイロで蒸すと、おもてなしにも♡
ホットプレートで蒸し焼きにするのもオススメです♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント面倒臭ければ、エビ無しでも❗充分美味しいです♥ ■このレシピの生い立ち子供の頃から食べていた母の味です♥

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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