マヨネーズをかけたら、半熟卵をくずしてまぜまぜ。マイルドな味で子どもも喜ぶサラダです。
材料 （2人分）
卵
1個
ちりめんじゃこ
20g
ルッコラ
60g
グリーンアスパラガス
4本
ミニトマト
4個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
卵は半熟にゆでる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリにからいりする。
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ルッコラは3cm長さに切り、グリーンアスパラガスはゆでて、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。
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ボウルに（2）を入れて混ぜ合わせる。
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器に（3）を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、（1）のちりめんじゃこ・卵をのせ、食べる時に混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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