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鶏胸肉の和風ソテー
難易度★☆☆ ⏰ 20分 💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
いつもは細かく切ったり、レンジに任せている鶏胸肉のレシピですが
今回は丸ごとソテーにしてみました。
500日記念は豪快にいきましょう!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
鶏胸肉
1枚
小麦粉
適量
バター
大さじ2
パセリ
適量
A 醤油
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A おろし生姜
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏胸肉の皮を剥ぎ、片面に斜めに切り込みを入れる。
-
小麦粉をまぶす
-
Aを混ぜる
-
フライパンにバターを入れ、解けた段階で2を焼いていく
-
お皿に盛り、パセリをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
鶏胸肉の厚い部分などは適宜成形して火が通りやすくしてみてください!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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