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鳩麦粒さくさく♪ちぎりバナナと安納芋絡むヨーグルト レシピ・作り方

鳩麦粒さくさく♪ちぎりバナナと安納芋絡むヨーグルト レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ヨーグルト
    1/2カップ
  • バナナ
    1/2本
  • 安納芋
    1/2個
  • 鳩麦粒
    大匙2~3

手順

  • 安納芋は蒸す、レンチンなどで柔らかく加熱します。今回はホイルに包み160度のオーブンでじっくり焼いたものです。冷蔵庫で冷しておきます。
  • ヨーグルトを器に注ぎます。お好みで砂糖を加えてかき混ぜてください。安納芋とバナナは其々皮を剥き、手でちぎりながら①に加えます。
  • ここで一度ぐるりと全体を混ぜ合わせればちょっとゆるくて甘いフルーツポテトサラダ的?な感じになります。それぞれの食感や味を別々にしっかり味わいたい場合は食べながら絡めます。お好みで♪
  • 鳩麦粒をトッピングします。鳩麦のさくさく食感がいいアクセントになってくれます♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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