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ひじき煮リメイク♪お手軽チャーハン

ひじき煮リメイク♪お手軽チャーハン

材料(2人分) ひじき煮 100g ツナ缶 1缶 ごはん 400g ごま油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 塩、こしょう 各少々 大葉 5枚 いりごま(白) 適量 ひじき煮があったら、思わず作りたくなっちゃう!リメイク☆チャーハン。ひじき煮とツナのコクとうまみで味付けも簡単♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、ひじき煮です。 [2] フライパンにごま油を熱し、ごはん、ひじき煮、油をきったツナ缶を入れて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。 [3] 器に盛り、大葉のせん切り、いりごま(白)をふる。 ■コツ・ポイント 炒める油はごま油を使うと風味よく仕上がります。ごはんがパラリとするまで炒めましょう♪ ■このレシピの生い立ち 常備菜の定番、ひじき煮を使ったリメイクメニュー。そのまま食べてもおいしいひじき煮ですが、実はチャーハンにするとさらにおいしい♪味がしっかりついていて、具も野菜もたっぷり入っているので、手軽にささっと絶品チャーハンが完成♪

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