バジルソース(ジェノベーゼソース)♪ レシピ・作り方
材料
粉チーズ
20g
塩
3~4g
胡椒(ホールか粗めのもの)
~3g
にんにく
1片
オリーブオイル
130g
ナッツ(くるみなど)
50g
バジルの葉
50g~
手順
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フードプロセッサーにバジルの葉以外の全てをいれる。
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滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。
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バジルの葉をくわえてフードプロセッサーにかける。
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煮沸消毒した瓶や、冷凍する場合はジップロックなどにいれて完成！冷蔵で~2週間、冷凍だと1ヶ月は余裕でもちます○
投稿者からのコメント
きっかけ
バジルの大量消費に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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