🎄🌟お星さまクッキーツリーとサンタさん✨米粉と米油のシンプルなクッキー🎄乳製品不使用！サクサク♪rice flour and rice oil cookies
✨🎁🎄merry Christmas 🎄 🎁✨
お星さまクッキーで作ったクリスマスツリー🎄
米粉と米油で作るシンプルなクッキーで作ってみました✨✨
グルテンフリーで乳製品不使用！サクサクとした食感で米油だからあっさりとしていて食べやすい♪
ぱくぱく食べちゃいます！アイシングクッキーの土台のクッキーとしてもいいですよ😃！
卵
1個
砂糖
30〜50g(写真はてんさい糖を使用)
米油
50g
米粉
180g
豆乳
適量(20ml程度)
手順
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大きめのボウルに、卵を割り入れ砂糖、米油を加え泡立て器でよく混ぜ合わせる米粉を加えゴムベラでポロポロした状態まで混ぜあわせる
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生地を手でこねてひとまとまりにするまとまりにくいようでしたら豆乳を加えてください
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クッキングシートを敷いて丸めた生地をのせラップをかぶせて上から麺棒で生地を伸ばす（厚さ7mm程度）お好きな型にくり抜き、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる
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※オーブンを180度で予熱する。くり抜いたあとの余った生地はまた一つに丸め同様に伸ばし型でくり抜くを繰り返す
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180度のオーブンで15分焼く
投稿者からのコメント
※砂糖の量はお好きな量を加えていください。30g⇒甘さ控えめ、40g⇒ほんのり甘い、50g⇒普通
【工程2】豆乳の加えすぎに注意してください。米粉は小麦粉と違いグルテンを含まないのでこねすぎても大丈夫です。豆乳は少しずつ（10mlずつ）加えて下さい
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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