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豆腐のカスタードプリン

糖質1人当り:3.4 【豆腐のカスタードプリン】 豆腐の水切り不要! 生クリームなしでも満足できます♪ 健康おやつなのでおすすめです! 88kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

材料 (3人分)

  • ★絹ごし豆腐
    150g
  • ★牛乳
    150㏄
  • ★卵黄
    1個
  • ☆ゼラチン
    4g
  • ☆水
    大さじ2
  • ☆ラカントS
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.豆腐は3㎝角に切り常温に戻しておく。牛乳も使う前に30分程冷蔵庫から出しておく。
  • 2.☆を耐熱皿に入れて500wのレンジで40秒ほど加熱する。
  • 3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3を漉して滑らかにする。
  • 5.容器にいれ冷蔵庫で2時間程冷やして完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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