野菜入り卵炒め

Name: 野菜入り卵炒め | クラシル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: [A]卵 4個; [A]「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ3; [A]「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々; [A]こしょう 少々; ほうれん草 1/2束（100g）; ロースハム 6枚（90g）; 玉ねぎ 1/3個（70g）; 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2; 「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々; こしょう 少々

味の素パーク

卵やロースハムを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 230kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 39g

材料（4人分）

[A]卵

4個
[A]「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

大さじ3
[A]「瀬戸のほんじお」焼き塩

少々
[A]こしょう

少々
ほうれん草

1/2束（100g）
ロースハム

6枚（90g）
玉ねぎ

1/3個（70g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ2
「瀬戸のほんじお」焼き塩

少々
こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
（2）ほうれん草は3cm長さに切る。ハムは粗くきざみ、玉ねぎは薄切りにする。
（3）フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ほうれん草・ハム・玉ねぎをサッと炒めて塩・こしょうをし、（1）のボウルに加える。
（4）（3）のフライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、（1）を一気に流し入れて手早く半熟に炒り、器に盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

野菜入り卵炒め

材料（4人分）

手順

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