蕎麦パスタは、舌触りはそばで、歯ごたえはパスタと面白い食感です!
そばかなと思いながら食べると驚くかもしれませんね……!
材料 (2人前)
蕎麦パスタ
2人前
ゆで汁
おたま半分
ほうれん草
5.6株
まいたけ
小パック1つ
あさり
200g
酒
80ml
しょうゆ
小さじ1弱
塩
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
◆POINT!
あさりの砂抜きは必要なものであればしっかり行ってください!
作り始める前に砂抜きが終わっているのがベストです
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎小さじ・大さじ
▷菜箸
▶︎ザル
▷フライパン
▶︎大きめのパスタをゆでるなべ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。