材料（1人分）
作り置きしておい肉みそに、辛みを足して麻婆豆腐風にしました。包丁いらず、レンジのみ！
肉みそ
150gくらい
おぼろ豆腐（絹豆腐）
150g
ラー油
大さじ1～
オイスターソース
少々
ごはん
1人分
青ネギ(小口切り)
お好みで
手順
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作って冷凍しておいた肉みそ【麺にもごはんにも合う☆肉みそ】
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耐熱ボウルに【1】の肉味噌とお豆腐を入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分くらい加熱する。
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加熱し終わったところ。※お使いのレンジによって異なると思うので加熱時間を調整してください。
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お豆腐をよけておいて、肉みそにオイスターソースを加える。
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ラー油を加えて混ぜる。
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器にごはんを持って、お豆腐と肉みそを持ってできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・作り置きの肉味噌リメイクです。・物足りなければ、醤油少々足しても◎・ラー油はお好みの量で◎
■このレシピの生い立ち
麺にもごはんにも合う肉みそをお豆腐に合わせるために、辛みを足してみました。
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麺にもごはんにも合う☆肉みその材料はこちら
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麺にもごはんにも合う☆肉みそのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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