👩🍳レシピあり【いちごのテリーヌ】
*
今回は混ぜるだけの簡単レシピ！
作業時間はわずか10分の「いちごのテリーヌ」のご紹介です🍴
*
いちごがおいしいうちに食べたい❣
見た目もかわいいいちごスイーツです♡
火も使わずにすぐ作れるので
春休み中のおやつにもおすすめ(*˘︶˘*).｡*🍓
材料 （20cmパウンド型1台分）
水
350ml
白ワイン
50ml(水でもOK)
砂糖
80g
レモン汁
小さじ2
はちみつ
小さじ1
◎ゼラチン
10g
◎水
大きじ3
いちご
1パック(約250g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
・◎は合わせてふやかしておく
-
・いちごは洗ってヘタをとる
-
*
-
*
-
🍰ゼリー液をつくる
-
ボウルに白ワインと砂糖を入れて、600wのレンジで1分半温める。
-
レモン汁とはちみつも加えてよく混ぜる。
-
◎を入れて溶けるまで混ぜたら、水を加える。
-
*
-
🍰いちごをいれる
-
型にいちごをたっぷり入れて、ゼリー液を注ぎ入れる。
-
100mlくらい残して、冷蔵庫で1時間冷やす。
-
*
-
🍰冷やす
-
表面がかるく固まったら、残りのゼリー液を入れて3時間冷やし固める。
-
-
バットに50℃くらいのお湯を入れ、型をその中に3秒つけて、お皿にひっくり返して取り出す。
投稿者からのコメント
【ポイント】
👩🍳最初に全部のゼリー液を入れちゃうと、いちごが浮いてきて底が平らにならないから、2回に分けて入れてね(｡•̀ᴗ-)✧
👩🍳取り出す際につけるお湯の温度が高すぎたり、長い時間つけるとゼリーが溶け出すから気をつけてね⚠
===============================
ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています🍴
プロフィールから見てみてね👀♡
→ @sara_patissier
#ゼライス
#マルハニチロレシピ開発モニター
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
