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バムとケロのドーナツ

バムとケロのドーナツ

oooNACHIKOooo
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バムとケロが絵本の中で作っていたドーナツを、イメージして作りました。

材料

  • 薄力粉
    100g
  • 強力粉
    50g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • バター
    25g
  • 砂糖
    60g
  • 卵
    1個
  • 牛乳
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 粉類を合わせて振るう。バターは電子レンジで溶かしておく。
  • 砂糖と卵、牛乳をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
  • 振るった粉類の真ん中にくぼみを作り、そこに②を入れる。
  • ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で30～40分休ませる。
  • ラップの上に生地を置き、上からもラップをかけ、1cmの厚さに伸ばす。上のラップをはずし、粉を振ったドーナツ型で抜く。
  • 160～170度の油で揚げる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 写真は3倍量で作りました（笑）やまもり！ ■このレシピの生い立ち 絵本『 バムとケロのにちようび』より。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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