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グルテンフリー ガトーショコラ

グルテンフリー ガトーショコラ

きっかけ ヘルシーだけど美味しいケーキが食べたくて(*´ω`*)

材料

(4~5人分)
  • 2個
  • 甜菜糖
    大さじ5
  • チョコレート効果(72%)
    50g
  • ココナッツオイル
    小さじ2
  • オートミール
    60g
  • ベーキングパウダー
    2g

手順

  • 卵と甜菜糖ををボールに入れて、もったりするまで撹拌する
  • チョコレート効果トココナッツオイルを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱し溶かす
  • オーブンを180℃に予熱し始める
  • 溶かしたチョコレートとココナッツオイルを混ぜ合わせ、卵の入ったボールに入れて、全体がよく混ざるまで撹拌する
  • オートミールをミキサーで粉砕する
  • 粉砕したオートミールとベーキングパウダーも、先程のボールに入れて混ぜ合わせる
  • 20cm丸形に、クッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し入れる
  • 180℃のオーブンで25分焼く
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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