和風ボロネーゼ☆

■コツ・ポイント しいたけのかわりに ごぼうを使ってもいいかも！ ■このレシピの生い立ち 豚ひき肉が中途半端に余ってしまったので 粗めに切った脂身が少ない牛肉と 合わせてボロネーゼにしてみました。しいたけの軸まで使うことで しいたけの香りも出ます。