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レンジで完成!小松菜とちくわのナムル
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レンジで完成!小松菜とちくわのナムル

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火を使わない、レンジで簡単に美味しく出来るナムルです♪ 女性に特に必須な、鉄をたくさん摂れる栄養豊富な小松菜を使用しています! 品数が足りない日の副菜にもってこいの一品^^

材料

(2人分)
  • 小松菜
    1/2袋(200g)
  • ちくわ
    2本
  • A鶏がらスープの素
    小さじ1
  • Aしょうゆ
    小さじ1
  • Aごま油
    小さじ1
  • Aいりごま
    適量

手順

  • ①小松菜は洗い、3センチ幅に切る。
  • ちくわは斜めに薄切りにする。
  • ②耐熱容器に小松菜、ちくわを入れ、ふんわりラップをし、レンジで600W2分半加熱する。2分ほどそのまま置き、加熱ムラを無くす。
  • ラップはずし、粗熱が取れたら、水気を絞る。
  • ③Aを加え、混ぜ、皿に盛る。

投稿者からのコメント

小松菜の代わりに、ほうれん草やチンゲンサイも良く合います^^ 冷蔵で2〜3日保存可能
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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