じゃがいもや牛こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 377kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 48g
材料 （2人分）
じゃがいも
1個
牛こま切れ肉
100g
玉ねぎ
1/4個（50g）
にんじん
1/4本（50g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
[A]水
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1・1/2
[A]しょうゆ
大さじ2
バター
10g
パセリのみじん切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。
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（2）シリコンスチーマーに（1）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして電子レンジ（600W)で2分加熱する。
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（3）「コンソメ」、A、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで5分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま5分蒸らす。
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（4）熱いうちにバターをのせ、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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