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全粒粉70%ルヴァンのワンローフ
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全粒粉70%ルヴァンのワンローフ

ばろ
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全粒粉70%のルヴァンのワンローフ！！ 富沢商店の全粒粉100%で焼けるパン用粉を使いましたよ

材料

  • 全粒粉100%で焼けるパン用粉
    210g
  • ゆめあかり
    90g
  • 砂糖
    15g
  • 塩
    6g
  • スキムミルク
    15g
  • バター
    18g
  • ルヴァン
    30g
  • イースト
    2.4g
  • 水
    210g

投稿者からのコメント

白いお粉が30%入ると少し軽さが出て、美味しいですね^ ^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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