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『とろみなめこと厚揚げのうまつゆ煮』
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『とろみなめこと厚揚げのうまつゆ煮』

なめこ×厚揚げ 厚揚げがなめこのとろみをまとっておいしいんです✨✨ ご飯にのっけて もりもり食べても お酒のつまみにも ぴったりな一品😋💕 香りと風味と辛みに ごま油とさんしょう粉♪ 今夜のおかずにいかがでしょうか。

材料

  • 絹厚揚げ
    1袋
  • なめこ
    1袋
  • ごま油
    10ml
  • ・これ!うま!!つゆ
    30ml
  • ・水
    50ml
  • 【トッピング】
  • ・さんしょう粉
    各適宜
  • ・小口切りにした小ねぎ
    各適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにごま油をひき一口大に切った厚揚げを入れ焼く。
  • 焼き色がついてきたら、なめことAを加えふつふつとなったら中火の弱にし5分程度煮る。
  • 器に移し、小ねぎをちらし、さんしょう粉をぱらり。

投稿者からのコメント

recipe & photo by @kiyomi_aoyama
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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