ジューシー☆ローストビーフのバインミー

材料（2人分） トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ 1パック フランスパン 1/2本 サニーレタス 2枚 にんじん 100g 大根 200g バター 適量 パクチー（香菜）（お好みで） 適宜 ■A 砂糖 小さじ1 ナンプラー 小さじ2 レモン汁 大さじ1 赤唐辛子（輪切り） 適量 夏休みのランチにどうぞ♪ローストビーフアレンジのエスニック風サンド☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ」です。 [2] にんじん、大根はせん切りにし、Aと合わせる。 [3] サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 [4] フランスパンは半分に切って横に切り込みを入れ、トースターで3分加熱し、焼けたら内側にバターを塗る。 [5] <4>にローストビーフ、<2>、<3>を挟み、お好みでパクチー（香菜）をのせる。 ■コツ・ポイント お好みでパクチー（香菜）をトッピングすると、より本格的に仕上がります！ナンプラーの風味が苦手な方は、代わりにスイートチリソースを使ってあえるのもおすすめ♪甘めの味付けになるので、砂糖の分量は調節してください。 ■このレシピの生い立ち 流行のベトナム風サンドイッチ、バインミーをローストビーフで作りました♪たっぷりのシャキシャキ野菜に、ジューシーなローストビーフを挟めば完成！ひと口食べれば、エスニックな風味がお口いっぱいに広がるバインミーが、手間いらずで簡単に作れます♪