材料 （2人分）
ステーキ用牛肉
1枚
塩胡椒
少々
万能ねぎ小口切り
大さじ2
◎玉ねぎ
1/3
◎酢
大さじ1
◎醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎはすりおろす。◎はしっかり混ぜておく。
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ステーキ用お肉は食べやすい大きさにカットしたらフライパンに並べて塩胡椒をし片面程良く焦げ目がついたらねぎをトッピングし、蓋をして蒸し焼き3分ほど。
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お肉の色が変わったら、器に盛り付け1をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
シンプルな焼肉が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
お写真は蒸し焼きする直前の物です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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