こんにちは😊
スペアリブを久しぶりにお料理しました！
みんな大好きなバーベキュー味♪
調味料に漬けてオーブンに入れるだけ✨簡単に豪華なスペアリブのグリルができますよ😊
スペアリブを漬けて冷蔵庫に入れておけば帰宅後オーブンに入れるだけで簡単にメインが完成♪
つけ汁につけたままBBQに持っていっても🙆♀
材料 （4人分）
スペアリブ
720g
A 酒、中農ソース、ウスターソース
大さじ1
A ケチャップ
大さじ3
A 醤油、砂糖、オリーブオイル
大さじ2
A にんにく（すりおろし）
1片
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①スペアリブは骨の裏側のうす皮に切り込みを入れ、塩（小さじ1程度）、コショウ（少々）をしておく。※切り込みを入れることで、肉と骨がはがれやすくなります。
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②ポリ袋等に下味Aを入れてスペアリブを加えて袋の外からよく揉んで全体を混ぜます。そのまま20分程度味をしみこませます。※長時間置く際は冷蔵庫に入れておいてください。
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③スペアリブを袋から少し汁気を切って取り出し、オーブンシートを敷いた天板に並べる。200度に予熱したオーブンで20分焼き、いったん取り出して全体に漬け汁をかけて再び10分オーブンで焼く。全体にいい焼き色がつき、中まで火が通っていたらOK
投稿者からのコメント
☆POINT☆■ウスターソースがない場合は中農ソースのみでもOKです。その逆も同様です。
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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