材料 (2〜3人分)
ほうれん草
1束
海苔
全形2枚
【ポン酢おろし】
ポン酢
大さじ2
大根おろし
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ほうれん草は、よく洗っておく。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。冷水に取り、水気を絞っておく。
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ほうれん草のヘタを取り、三等分に切る。
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海苔は六等分に切る。
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器に海苔とほうれん草を盛り、ポン酢おろしを添える。
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ほうれん草を海苔で巻いてポン酢おろしを付けてどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
昔からよく作っていた料理です。
おいしくなるコツ
海苔は食べる直前に手巻きする事で、美味しく食べるコツです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。