青梅を使った人気の飲み物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 21kcal
・たんぱく質 0.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
青梅
500g
りんご酢・または穀物酢
500ml
「パルスイート」
120g
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(1)青梅はていねいに水洗いし、ザルに上げ、充分に水気を拭いた後、ヘタを取る。
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(2)密閉できる保存容器に、(1)の青梅、「パルスイート」、りんご酢または穀物酢を入れて密閉する。
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(3)3週間、冷暗所で保存する(時間外)。1日1回保存容器を揺り動かして糖分が均等に混ざるようにする。
投稿者からのコメント
*「パルスイート」120gを「パルスイート カロリーゼロ」160gまたは「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)320g に代えてもお作りいただけます。
*梅は3週間程度で引き上げます。
*でき上がったヘルシー梅サワードリンクは、水または炭酸水で約5倍に薄めてお召し上がり下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。