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ヘルシー梅サワードリンク

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青梅を使った人気の飲み物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 21kcal ・たんぱく質 0.2g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料

(25人分)
  • 青梅
    500g
  • りんご酢・または穀物酢
    500ml
  • 「パルスイート」
    120g

手順

所要時間:20分
  • (1)青梅はていねいに水洗いし、ザルに上げ、充分に水気を拭いた後、ヘタを取る。
  • (2)密閉できる保存容器に、(1)の青梅、「パルスイート」、りんご酢または穀物酢を入れて密閉する。
  • (3)3週間、冷暗所で保存する(時間外)。1日1回保存容器を揺り動かして糖分が均等に混ざるようにする。

投稿者からのコメント

*「パルスイート」120gを「パルスイート カロリーゼロ」160gまたは「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)320g に代えてもお作りいただけます。 *梅は3週間程度で引き上げます。 *でき上がったヘルシー梅サワードリンクは、水または炭酸水で約5倍に薄めてお召し上がり下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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