豚肉の長いも梅しそ巻き

こんにちは。 晩ごはんは豚肉の長いも梅しそ巻き。 梅の季節にぴったり、さっぱり一品です😊 🌱献立 ＊豚肉の長いも梅しそ巻き ＊炒り豆腐 ＊なすのごまポン和え ＊きゅうりもずく酢 ＊お味噌汁（揚げ、わかめ、しめじ） ＊ゴールドキウイ🥝 肉巻きは練り辛子も塗ってます(^^) 大葉、梅干し、長いもをのせて巻きました。相性ばっちりの組み合わせ。梅干しは自家製➰ 炒り豆腐は最後に旬のモロッコインゲンを混ぜました。 北海道 ほくほくキッチンさんより 天然宗谷もずく（乾燥）を戴きました！ さっそく三杯酢でもずく酢を作りました。 もずくの健康効能を調べると… 美肌効果 生活習慣病の予防 腸内環境の改善 免疫力の向上 二日酔い予防 だそうです✨ とても体にいいのでこれからはもっと 食べたいと思ってます（╹◡╹）♡