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サクサクジューシー★鰤の竜田揚げ レシピ・作り方

サクサクジューシー★鰤の竜田揚げ レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(2人分)
  • 鰤切り身
    2切れ
  • ★生姜のすりおろし
    1片
  • ★酒
    大さじ1
  • ★薄口醤油
    小さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

手順

  • ★を混ぜて鰤に漬け込む。
  • 片栗粉を薄くまぶす。
  • 熱した油で両面こんがりするまで揚げる。
  • しっかり油を切ったら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 旬の鰤を竜田揚げにしたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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