材料 （2月人分）
国産モツァレラチーズ（イタリア産もOK）
1個
大葉
10枚
トマト
1個
オリーヴオイル
大匙1
黒粒胡椒
小匙1/2
醤油
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
トマトは10等分にスライスします。大葉はよく洗って水けをふき取ります。
-
モツァレラチーズは水気をキッチンペーパーでふき取り、トマトと同じ数に切り分けます。
-
皿にトマトを並べその上に大葉とチーズをのせ、オリーブオイルを全体に回しかけます。チーズの上に醤油を垂らし、粒胡椒をちらして出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
国産のチーズをいただいたので、和風アレンジで作ってみました。
おいしくなるコツ
トマトとチーズの大きさに合わせてカットする数は変更してください。トマトとチーズの数を合わせて用意することで余分が出ません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
