すりおろした玉ねぎが入ったドレッシングは、とっても風味よし。サラダがいくらでも食べられそう！
牛薄切り肉
150g
玉ねぎ
1/2個
リーフレタス
2枚
トマト
1/2個分
[A]玉ねぎ・おろす
大さじ2（20g）
[A]酢
大さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]赤ワイン
大さじ1
[A]パセリのみじん切り
少々
[A]砂糖
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。トマトは半月切りにする。
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鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、オニオンドレッシングを作る。
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フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、（1）の牛肉を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。
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器に（1）のリーフレタス・トマトを盛りつけ、（3）の玉ねぎ・牛肉をのせる。（2）のオニオンドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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