材料(4人分)
ソーセージ(ミニ) 1袋
冷凍パイシート 2/3枚
小麦粉 適量
マヨネーズ 少々
いりごま(黒) 適量
■A
卵黄 大さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
小さいソーセージにパイシートを巻きつけて、ミイラに仕立てました!ハロウィンにおすすめの簡単レシピです。お弁当にも◎
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「伊藤ハム ポークビッツ」です。
[2] パイシートは冷蔵庫で半解凍にする。めん棒で軽くのばし、小麦粉をふったまな板にのせ、3~4mm幅に切る。
[3] ソーセージに<2>をぐるぐると巻きつける。(このとき、目を付ける部分は巻かない)
[4] <3>をオーブンシートを敷いた天板に並べ、混ぜ合わせたAをはけで薄く塗り、200℃に予熱したオーブンで12分ほど焼く。
[5] <4>の粗熱がとれたら、顔の部分にマヨネーズといりごま(黒)で目をつけ、器に盛る。
■コツ・ポイント
パイシートは、なるべく細長く切ってランダムに巻きつけると包帯らしく見えます。パイ生地は常温におくとサクサク感が出にくくなるので、たくさん作る場合はソーセージに巻いたら、焼く直前まで冷蔵庫に入れておくとよいでしょう。
■このレシピの生い立ち
パイはサクッ、「伊藤ハム ポークビッツ」はプリッ♪バターの香りがふんわり漂うソーセージミイラ。ハロウィンパーティで軽くつまめるサイズです!