野菜の宅配にニラが入っていたので、
ニラ玉を✨✨
【材料】
・卵...3個
・マヨネーズ...大さじ1
・ニラ...1/2束
・ごま油...適量
【あんかけタレ】(あらかじめ混ぜておく)
・オイスターソース...大さじ2
・酒・しょうゆ・みりん...各大さじ1
・水...100cc
・水溶き片栗粉
卵液にマヨネーズを入れるのと、
フライパンに入れた卵を混ぜるタイミングを工夫すると、卵がふわとろに仕上がります✊✨
坂ノ途中の宅配野菜は旬の野菜を定期的に届けてくれるので、何が届くか楽しみ😍
あまり見たことない野菜がきても野菜の説明書がついているから大丈夫💪
こうやって色んな地域の旬野菜を美味しく食べられるって素敵だよね〜🥰
坂ノ途中の宅配野菜についてはハイライトでも紹介します!
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頑張りすぎないらくうま料理を発信してます🍳
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@sasayan_kurashi
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