卵1つでも簡単にできて大満足のふわふわのオムライス♥♥その秘密はおから入りのオムレツ!!ヘルシーなのでダイエットにもピッタリ☆
ご飯
茶碗1杯半
お好みの具(玉ねぎ、人参、鶏肉など)
適量
ケチャップ
大さじ1と1/2
●卵
1個
●おから(生)
大さじ2
●牛乳
大さじ2
塩コショウ
少々
サラダ油、バター
適量
手順
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【ケチャップライス】野菜やお肉などの具はそれぞれ小さく切っておく。
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油を熱したフライパンで1の具を炒め、塩コショウ、ケチャップで味付けする。ご飯も投入して全体に味をなじませ火を止める。
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【オムレツ】ボウルに●の材料、塩コショウを入れてよく混ぜる。
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フライパンにバターを熱し、1を流し入れて中火でオムレツを作る。
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2で作ったケチャップライスに4の卵を乗せて、ケチャップをかければ出来上がり☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ケチャップライスの具はお好みで☆ご飯よりもケチャップを先に入れた方がパラパラに仕上がります(*´∀`*)オムレツの形が整えにくい場合は、フライパンの端でフライ返しなどを使って形を整えて下さい♪♪
■このレシピの生い立ち
ケチャップライスはstrawberry苺さんのレシピを参考にさせていただきました♪♪オムレツはおからを入れるとふわふわになることを発見!!オムライスに乗せてもボリュームがUPして美味しいのではないかと思いましたヽ(・∀・)ノ
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おからde超ふわふわ~♥♥オムレツの材料はこちら
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●卵 1個
●おから(生) 大さじ2
●牛乳 大さじ2
●塩コショウ 少々
バター 適量
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おからde超ふわふわ~♥♥オムレツのレシピはこちら
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[1] ボウルに●の材料を入れて、よく混ぜる。
[2] フライパンにバターを熱し、1を流し入れて中火でオムレツを作る。
[3] お好みでケチャップをかければ、出来上がり★
※みやすさのために書式を一部改変しています。