簡単ローストポーク

cookloveまま☆

cookloveまま☆

シンプルですがローズマリーの香りが豚肉を美味しくしあげてくれます。味付けも調理もシンプルです。

材料（3人）

豚ロースかたまり

500g
塩胡椒

適量
ローズマリー

適量
マスタードや柚子胡椒

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚ロースのかたまりに多めの塩胡椒をすり込む。ローズマリーも全面にまぶす。
ラップに包んで半日〜一晩冷蔵庫でねかしておく。
天板にオーブンシートをひき豚ロースのかたまりをのせて 190℃のオーブンで45分焼く。
付け合わせは温野菜などがオススメです。薄切りに切り分けてマスタードや柚子胡椒で！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント塩胡椒はキツめに！です。 ■このレシピの生い立ち焼き豚のシンプル塩味バージョンのような感じに作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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