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ふかひれあんかけチャーハン

ふかひれあんかけチャーハン

ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 546kcal ・たんぱく質 11.8g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 15g

材料 (2人分)

  • ご飯
    400g
  • 溶き卵
    1個分
  • ねぎのみじん切り
    30g
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    適量
  • [A]こしょう
    適量
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「AJINOMOTO 炒め油」
    大さじ2
  • 1カップ
  • 「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
    1箱
  • 小ねぎの小口切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ボウルに溶き卵、ご飯入れて混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を熱し、(1)のご飯を入れて炒め、Aで味つけし、ねぎを加えてチャーハンを作り、器に盛る。
  • 鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を加え、よくかき混ぜながら煮立たせ、(2)のチャーハンのまわりに盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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