もやしや中華蒸しめんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 360kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 88g
もやし
1/2袋
にら
1/3束
中華蒸しめん
2玉（340g）
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
水
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
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（1）耐熱容器に蒸しめんを入れ、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分40秒加熱し、ほぐす（袋のままの加熱する場合は、袋に穴を数ヶ所開ける）。
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（2）にらは4cm長さに切る。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）のにら、もやしの順に炒め、塩・こしょうをする。
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（4）（1）の蒸しめんをほぐし入れて炒め、Aを加えて調味し、水を回しかけてサッと炒めする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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