材料
鶏
4枚
オリーブオイル
大さじ1
卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1〜2
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩
1つまみ
黒胡椒
適量
ヨーグルト
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに卵、マヨネーズ、粉チーズを入れる。
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小麦粉、片栗粉を入れる。
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塩と黒胡椒をふる。
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ヨーグルトを加えて、よく混ぜ合わせる。
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鶏のささみは筋を取り除き、縦半分に切り、1〜1.5cmに切る。
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こんな感じ。
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【4】の卵液に【6】の鶏のささみを入れる。
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よく混ぜる。
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フライパンにオリーブオイルをひき、大きめのスプーンなどで【8】を並べていく。
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強火で2分焼いたら、裏返す。
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中火にして4分焼く。
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再び裏返して中火で2分焼く。
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できあがり。
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ケチャップライスと合わせたり。
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お弁当に入れたり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・焼き目をつける時、焦げないようにする。・大きさはお好みで◎
■このレシピの生い立ち
鶏のささみを使ったお弁当にも、食卓のおかずにもなるメニューにしたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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