ねぎ油と焦がしにんにく油が香る!あえるだけでガッツリうまい!
材料 (1人分)
中華めん
1玉(150g)
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
焼き豚
2枚
味つきメンマ・2切れ
5g
小ねぎの小口切り
大さじ1
ねぎのみじん切り
大さじ2
玉ねぎのみじん切り
大さじ2
温泉卵
1個
いり白ごま・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
めんは表示時間通りにゆで、冷水でサッと洗って、熱湯にくぐらせ、水気をきる。
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器に(1)のめんを盛り、「香味ペースト」を加えてあえる。焼き豚、メンマ、小ねぎ、ねぎ、玉ねぎをのせ、真ん中に温泉卵を割り落とし、好みでごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。