糖質1人当り:2.8
【豆腐のポテトサラダ風】
じゃがいもの代わりに水切りした豆腐で代用♪
とってもヘルシーで大満足できるレシピです!
192kcal(1人当り)
材料 (4人分)
★木綿豆腐
1丁
★ゆでたまご
2個
★マヨネーズ
50g
★塩
小さじ1/4
★黒こしょう
少々
☆かにかま
適量
☆きゅうり
1本
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1.木綿豆腐はしっかり水切りして3cm角に切っておく。きゅうりは薄切りの輪切りにし塩もみしてしぼっておく。かにかまは1cm幅に切っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.刃を取り、2に☆を入れて混ぜて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。