キャベツで作る♪和風コールスロー
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 48kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 43g
材料 (3人分)
キャベツのせん切り
80g
にんじん
1/3本(50g)
「瀬戸のほんじお」
少々
A.絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
A.しょうゆ
小さじ1/2
A.「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)にんじんはせん切りにする。
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(2)キャベツ、(1)のにんじんに塩をふり、しんなりしたら、洗って塩を落とし、水気をしぼる。
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(3)ボウルにA、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(2)のキャベツ・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。