里芋の味噌グラタン

Name: 里芋の味噌グラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍里芋 100g; 玉ねぎ 30g; しめじ 30g; 小麦粉 小さじ2; 有塩バター 10g; ☆味噌 10g; ☆牛乳 100cc; ☆和風だしの素 少々; ピザ用チーズ 適量

ぶんぶんチョッパー公式

.350kcal(1人当たり) 【里芋の味噌グラタン】煮物だけではもったいない！お味噌の入った和風濃厚なグラタンです♪

材料（1人分）

冷凍里芋

100g
玉ねぎ

30g
しめじ

30g
小麦粉

小さじ2
有塩バター

10g
☆味噌

10g
☆牛乳

100cc
☆和風だしの素

少々
ピザ用チーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.玉ねぎは2cm角に切っておく。シメジは石づきを取っておく。
2.里芋は耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで5分加熱する。
3.玉ねぎを10回ぶんぶんする。
4.3に2と、シメジをいれ5回ぶんぶんする。
5.フライパンにバターをいれ4を炒める。
6.野菜に火が通ったら一度火を止め、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
7.再度火をつけ6に☆をいれとろみがつくまで混ぜ炒める。
8.耐熱皿に7をいれピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分ほど焼いたら完成です。
9.お好みで刻みのりをかけてお召し上がりください

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※みやすさのために書式を一部改変しています。