リッチな生チョコ風トリュフレシピ・作り方

リッチな生チョコ風トリュフレシピ・作り方

ピクミン

材料（50個分）

チョコレート

360g
生クリーム

300g
無塩バター

60g
ラム酒

大さじ3
ココアパウダーや粉糖

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

チョコレートを細かく刻み、鍋に入れて火にかけ、ゆっくり溶かす。
無塩バターと生クリームを1に少しずつ加え、混ぜ合わせる。
火を止めたらラム酒を加え、再度混ぜ合わせたら粗熱をとってラップをし、固まるまで1時間以上冷やす。
スプーンでお好みの大きさに分け、チョコレートが溶けないように手早く丸める。
ココアパウダーもしくは粉糖を敷いたお皿に4を転がしてまぶせば完成✨
★デコレーションするとかわいくなります！✨

投稿者からのコメント

きっかけバレンタイン作りに✨ おいしくなるコツラム酒を抜いてもお召し上がりいただけます！また、中にナッツ類を加えると違った食感が楽しめます✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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