キノコたっぷり餃子コンソメスープ レシピ・作り方
材料 (2人分)
餃子
4個
シメジ
1/2株
エノキ
1/2株
人参
2cm
コンソメ
1個
刻みネギ
少々
水
300cc
コショウ
適宜
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水とコンソメを入れて火にかけます。千切り人参、石突を切り落としたシメジとエノキ(半分に切る)を加えます。
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ひと煮立ちして野菜が煮えたら、餃子を加え2~3分煮ます。コショウと醤油で味を調えます。
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器に盛って、彩に刻みネギをトッピングします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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