キャベツの芯de甘辛肉巻き

♡#レシピあり ♡ ・ 今日は 中途半端に残っていた#キャベツ を使って #キャベツ料理 を2品作りました(=´∀｀)人(´∀｀=) ・ 1品は#葉の部分 を使って #長ネギ をプラスして#ナムル に♡♡♡ ・ 2品目は#芯の部分 を使って #肉巻き にしました♡♡♡ ・ どちらのレシピも ほんっと#お酒に合う ！！w ・ ちゃうわ🤣🤣🤣 ・ ご飯が進んで美味しいです(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。 ・ 是非♡ お試し下さい(=´∀｀)人(´∀｀=) ・ ・ 【1品目】 ・ 〜#キャベツと長ネギのナムル 〜 ・ 【材料】2人分くらい ・ ◯キャベツ 4枚くらい ◯長ネギ 1本 ★鶏がらスープの素 小さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★白いりごま 適量 ・ 【作り方】 ・ キャベツは 手でちぎって耐熱容器に入れていきます。 ✱芯は取り除いてあります。芯を使用する際は包丁などで薄切りにして下さい。 長ネギは 根を切り落とし斜め薄切りにし耐熱容器に入れていきます。 ・ 耐熱容器の中身を混ぜ合わせたら ラップをして600wで2分加熱します。 ✱固いようなら600wで30秒ずつ加熱しお好みの固さまで柔らかくして下さい。 ・ 加熱後 一度中身を混ぜ合わせてから★鶏がらスープの素 小さじ1〜、ごま油 大さじ1、白いりゴマ 適量を入れ全体的に混ぜ合わせ出来上がり♡♡♡ ・ ・ 【2品目】 ・ 〜#キャベツの芯de甘辛肉巻き 〜 ・ 【材料】2人分くらい ・ ◯キャベツの芯 14個くらい ◯豚ロース薄切り肉 7枚 ◯砂糖 小さじ1 ◯ごま油 小さじ1 ★塩胡椒 適量 ★ナツメグ 適量 ★片栗粉 適量 ☆すき焼きのタレ 大さじ3 ☆みりん 大さじ1 ☆粒マスタード 小さじ2〜 ・ 【作り方】 ・ 豚ロース薄切り肉は 砂糖をしっかりもみこみます。 ✱ザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんで下さい。 ・ ビニール袋に豚ロースを入れて ごま油を入れたらビニール袋の上からしっかりもみこみ空気を抜いて キャベツの芯をレンチんしてる間常温に置きます。 ・ キャベツの芯は 水洗いしてから耐熱容器に入れてラップをして600wで3分加熱します。 ✱楊枝が刺さるくらい。 ★塩胡椒 適量、ナツメグ 適量、片栗粉 適量をふりかけて置きます。 ・ 豚ロース肉をひろげて 片栗粉（分量外）をふりかけたら レンチんしたキャベツの芯を向きを揃えて並べ巻いていきます。 ・ 温めたフライパンに油（分量外）を入れて熱し肉巻きを巻き終わりを下にして両面に焼き色をつけます。 ・ 焼き色がついたら 蓋をして弱火にし2分蒸し焼きにします。 ✱豚肉にはしっかり火を通して下さい。 ・ 混ぜ合わせた☆すき焼きのタレ 大さじ3、みりん 大さじ1、粒マスタード 小さじ2〜を回し入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♡♡♡ ・ ナムルと肉巻きの 詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia 又は #レシピブログ #ブログ にてチェックして貰えればと思います♡♡♡ ・ 春キャベツが旬なこの時期に #おすすめのレシピ です(*´ ˘ `*)ﾉ ・ @recipe.nadia @39grammer #NadiaArtist #Nadiaレシピ #ナムルレシピ #肉巻きレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #お弁当おかず #作り置きおかず #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ロカリ #マカロニメイト #クラシルアンバサダー