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自家製タレのBBQ☆ジンギスカン

自家製タレのBBQ☆ジンギスカン

材料(2人分) ラム肉 200g ■A しょうゆ 大さじ2と1/2 みりん 大さじ2と1/2 砂糖 大さじ1 レモン汁 大さじ1 たまねぎ(すりおろし) 1/4個分 にんにく(すりおろし) 大さじ1 しょうが(すりおろし) 大さじ1 ■付け合せ お好みのグリル野菜やサラダ 適量 ラム肉をタレに漬けて焼くだけ簡単焼肉☆BBQやおうち焼肉にぴったり♪ 作り方 [1] ポリ袋にAを入れ、ラム肉を加え、20分以上漬けこむ。 [2] フライパンに袋から出した<1>を入れて焼く。お好みの野菜とともに盛り付ける。 ■コツ・ポイント ラム肉はタレに20分以上漬けましょう。ラムの臭みが気にならなくなります☆ ■このレシピの生い立ち 自家製のタレでラム肉をおいしくいただけるレシピ☆たっぷり香味野菜と甘辛タレでラムの臭みも気にならず、おいしくいただけます!おうちで漬けこみの仕込みをしてBBQに持っていけば、あとは焼くだけで楽しめます♪

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