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家族大満足!めちゃめちゃ旨い「手作り牛丼」
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家族大満足!めちゃめちゃ旨い「手作り牛丼」

あの有名チェーン店よりも美味しい⁉️😲 ビックリすることに、かなり簡単に出来ます❗ 具材にいたっては、たったの2品目だけ。 レシピも超簡単❗ さらにさらに添加物ゼロで天然素材✨ ご家族みんなが喜ぶ献立ですよ。 是非ともご活用くださいね😊

材料 (1人前)

  • ごま油
    大さじ1
  • 切り落とし牛肉
    100g(切り落としが一番美味しい✨)
  • ごぼう
    50g(一応目安で記載しましたが好きな量で🆗です)
  • ごはん
    茶碗1杯分(お好みの量でオッケー👍)
  • 紅生姜
    適量(入れるほうがめちゃめちゃ美味しい😏)
  • 出汁
    80ml(顆粒の鰹だしで🆗)
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 濃口醤油
    大さじ1
  • 薄口醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 水80mlに出汁を作る 時短で顆粒の鰹だしを入れても🆗 その際は、水80mlに対して顆粒鰹だし小さじ1
  • ごぼうをささがきに切る
  • 牛肉を一口サイズに切る
  • フライパンにごま油を入れて熱する
  • ごぼうを炒める まずはごぼうから炒める 弱中火でしんなりとするまで炒めてください
  • 牛肉を炒める 5)に牛肉を入れて炒める 中火で牛肉がミディアムレアになるまで炒める
  • 調味料を加えて煮込む 出汁→酒→みりん→薄口醤油→濃口醤油→砂糖→塩の順番で加えていく 最後の塩は、微調整なので、塩味が足りていたら入れなくて🆗
  • ごはんに盛り付ける お好きな丼にごはんを入れて、煮込んたお肉具材を盛り付けてください お好みで紅生姜をトッピングしてください 個人的には紅生姜を添えるほうがかなり美味しくなります❗
  • 完成! タレもかけて、はい!出来上がり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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