米やさけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 344kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 0g
材料 （4人分）
米
2カップ
水
430ml
「ほんだし」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
さけ
2切れ（160g）
いり白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米は洗い、水、「ほんだし」、塩とともに炊飯器に入れ、さけをのせて炊く（時間外）。炊き上がったら、さけの皮と骨を取って軽くかき混ぜる。
-
（2）器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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