材料 （1人分）
ほうれん草
2束
ベーコン
1枚
にんにく
1片
バター
1片
オリーヴオイル
小匙1
塩コショウ
1ふり
レモン汁
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ほうれん草は下茹でして、水気をよく切り、食べやすい長さに切り分ける。
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薄切りのにんにく、ベーコンをオリーヴオイルで炒め香りが立ってきたら、ほうれん草とバターを加え、さらに炒める。
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全体に火が回ったら、塩コショウで味を調え、レモン汁を振りかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
お肉料理の付合せに考えてみました。
おいしくなるコツ
冬に出る寒締めのほうれん草を使うと味が濃くおいしいです。
【合うお酒】ビール、吟醸酒
【合うワイン】ソーヴィニヨン・ブランの辛口白ワイン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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