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ふわとろ~!!むき海老とチーズ入りマヨ卵炒め ⁡
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ふわとろ~!!むき海老とチーズ入りマヨ卵炒め ⁡

ふわとろ~!!むき海老とチーズ入りマヨ卵炒め トロトロふんわりな半熟卵にチーズがとろーり✨海老がプリプリ✨ マヨのコクも加わって幸せの味です😍 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料 (4人分)

  • むき海老
    150g
  • 6個
  • ピザ用チーズ
    60g
  • (A)白だし・砂糖
    各小さじ2
  • (A)塩・こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ1~2
  • 乾燥パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • 【下準備】むき海老は流水で洗ってから酒適量(分量外)を振り、5分置いてからキッチンペーパーで水気を拭く。
  • 卵は溶いて、ピザ用チーズを混ぜておく。
  • 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたらむき海老を加えて炒め、色が変わり始めたら、【A】も加えて炒める。
  • 【2】海老に火が通ったら、チーズを入れた卵を入れ、混ぜながら半熟状に火を通し、出来上がり!
  • 器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。

投稿者からのコメント

ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420740 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3
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※みやすさのために書式を一部改変しています。