毎日のごはん作りの中で、実は結構負担になっている食材の買い出し😅時間がなかったり、疲れていたりで買い物に行けないときだってありますよね💦
そんな時には、おうちにあるストック食材を上手に活用しましょう‼️
今月のもあいかすみさん（@moaiskitchen）さんの連載コラム『#働楽おうちごはん』では、ストック食材だけで手軽に作れちゃう簡単レシピを教えていただきました🙆♀️💕
調理時間は約10分とお手軽なので、在宅ワーク中のランチにもおすすめ😋ぜひお試しあれ❣️
◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください！
https://ouchi-gohan.jp/2988/
材料 （2人分）
ご飯
400g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
ホールトマト缶
1/2缶（200g）
ツナ缶
1缶（70g）
ピザ用チーズ
40g
オリーブオイル
適量
コンソメ
小さじ2
塩
少々
胡椒
少々
水
150ml
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら玉ねぎを加え、中火で炒める。
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玉ねぎが透き通ってきたらツナとホールトマトを加え、トマトを潰しながら炒める。
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Aを加えてぐつぐつしてきたらご飯を加え、全体が馴染むよう混ぜる。
-
ピザ用チーズを加えて、混ぜ合わせたら完成。お好みで粉チーズを、トッピングしてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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