明太子とシメジの焼き飯

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ 残り物救済で明太子としめじの焼き飯 ＼ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ／ 冷凍庫と冷蔵庫に残っていた 残りごはん、明太子、しめじの救済で 和風焼き飯。 シメジと卵のカサ増しで けっこうボリュームアップしました。 ごはんに絡んだ 明太子のプチプチ食感がクセになる（笑） 焼き飯はいろいろ入れて楽しめるから 残り物救済によく登場してます。