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すりこみニンニクサイコロステーキ♡ レシピ・作り方

すりこみニンニクサイコロステーキ♡ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 牛ステーキ肉
    100g
  • 塩胡椒
    少々
  • ニンニク
    1かけ

手順

  • 冷凍ステーキ肉利用です。ドリップが出ない程度にレンジ解凍機能で解凍するか常温に2~3時間出しておきます。
  • ステーキ肉をサイコロ状にカットします。塩胡椒して、おろしニンニクをすり込みます。
  • フライパンに火をつけ油を敷かずに①の肉を入れます。(脂身の少ない肉ならバターかオイルを敷いてね)転がしながら全面に焼き目がつくまで焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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